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納豆昆布 1㎏
¥5,000
北海道産昆布を使用した納豆昆布です。納豆のように粘るためその名がつけられました。ごはん昆布とも呼ばれます。スライスしたあとの乾燥工程はないため、ウェット感のある商品となっております。 使用例:酢の物、生地と混ぜてチヂミ等に 原材料名:昆布(北海道産)、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 内容量:1㎏ 賞味期限:10ヵ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 アレルギーに関して:昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 栄養成分値(100gあたり):エネルギー 215Kcal、たんぱく質 6.8g、脂質 1.0g、炭水化物 44.6g、食塩相当量 7.1g 推定値
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漬物昆布3㎜ 1㎏
¥6,000
北海道産を使いやすいサイズ(3㎜)に刻みました。 昆布に含まれるうま味成分が野菜の旨みを引き出し、おいしい漬物ができます。 使用例:季節の野菜と漬物に、ぬか漬けに 原材料名:昆布(北海道産) 内容量:1㎏ 賞味期限:1年 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 アレルギーに関して:昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 使用方法:水でもどした後、よく水洗いしてからお使いください。 栄養成分値(100gあたり):エネルギー 205Kcal、たんぱく質 8.3g、脂質 1.5g、炭水化物 58.5g、糖質 21.7g、食物繊維 36.8g、食塩相当量 7.6g 推定値
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バッテラ昆布 100枚
¥6,200
肉厚な昆布を使用した、伝統的なバッテラ寿司用の昆布です。豊かな風味と歯ごたえが絶品です。 使用例:バッテラ、松前寿司 1枚当たりの大きさ:縦14㎝×横5㎝ 原材料名:昆布(北海道産)、醸造酢 内容量:1束(100枚入) 賞味期限:10ヵ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 アレルギーに関して:昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 栄養成分値(100gあたり):エネルギー 177Kcal、たんぱく質 6.5g、脂質 0.9g、炭水化物 50.2g、食塩相当量 5.3g 推定値
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北海道産つめ昆布 1kg
¥4,000
爪昆布は、おぼろ昆布を製造する際に生じる部分のことです。昆布と酢のみで作られているため、昆布本来の旨味を存分に味わえます。そのままおやつ昆布として楽しめる、豊かな風味と歯ごたえが魅力の一品です。 使用例:おやつ昆布 原材料名:昆布(北海道産)、醸造酢 内容量:1束(100枚入) 賞味期限:10ヵ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 アレルギーに関して:昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 栄養成分値(100gあたり):エネルギー 177Kcal、たんぱく質 6.5g、脂質 0.9g、炭水化物 50.2g、食塩相当量 5.3g 推定値
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業務用しそ昆布 1㎏
¥2,000
商品説明文 北海道産昆布を使用したしそ昆布で、しその爽やかな風味が特徴です。昔ながらの製法でじっくり炊き上げました。 使用例:お茶漬け、おにぎりの具 原材料名:昆布(北海道産)、たんぱく加水分解物、醤油、水飴、砂糖/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香料、甘味料(甘草)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限:6ヵ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 アレルギーに関して:昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 栄養成分値(100gあたり):エネルギー 156Kcal、たんぱく質 8.3g、脂質 0.8g、炭水化物 39.7g、食塩相当量 8.3g 推定値
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業務用角切昆布 1㎏
¥2,000
北海道産昆布を使用した角切佃煮で、通常の佃煮よりも、1つ1つの幅が大きいことが特徴です。昔ながらの製法でじっくり炊き上げました。濃厚な味わいと、角切昆布の食感がたまらない一品です。 使用例:お茶漬け、おにぎりの具に 原材料名:昆布(北海道産)、たんぱく加水分解物、醤油、水飴、砂糖、ごま/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(甘草)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 賞味期限:6ヵ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 アレルギーに関して:昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 栄養成分値(100gあたり):エネルギー 165Kcal、たんぱく質 8.7g、脂質 1.8g、炭水化物 39.2g、食塩相当量 8.9g 推定値
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業務用ごま昆布 1㎏
¥2,000
北海道産昆布を使用したごま昆布で、ごまの香ばしい風味が特徴です。昔ながらの製法でじっくり炊き上げました。 使用例:お茶漬け、おにぎりの具 原材料名:昆布(北海道産)、たんぱく加水分解物、醤油、ごま、水飴、砂糖/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香料、甘味料(甘草)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 賞味期限:6ヵ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 アレルギーに関して:昆布はエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 栄養成分値(100gあたり):エネルギー 188Kcal、たんぱく質 9.3g、脂質 4.6g、炭水化物 38.2g、食塩相当量 8.5g 推定値
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干しほたて貝柱1㎏(SAサイズ)
¥23,000
何かと便利に使える北海道産の小さめサイズのほたてがずっしり1㎏入っています。毎日のお料理にお役立てください。 使用例:炊き込みご飯やスープの具材として 原材料名:ほたて貝(北海道産)、食塩 内容量:1㎏ 賞味期限:6ヶ月 保存方法:直射日光を避け、低温低湿で保存してください(冷蔵庫、冷凍庫での保存がオススメです)。 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー:301kcal、たんぱく質:65.7g、脂質:1.4g、炭水化物:7.6g、食塩相当量:6.4g 推定値 アレルギーに関して:ホタテはエビやカニの棲息している海域で採取するため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。